Стара Загора се е утвърдила като център на производството на машини за хранително-вкусовата промишленост. Традициите в отрасъла, създадени в първото специализирано предприятие - “Хранинвест Хранмашкомплект” АД, се запазват и развиват от множеството по-малки специализирани фирми с по-голяма гъвкавост и специализация, с високо качество на производството. Още за регион Стара Загора